En el marco del ciclo de encuentros «La pesca en debate 2019» se concretó una instancia temática sobre «El consumo de pescado en Uruguay». Organizado por el Núcleo Interdisciplinario para Estudios de la Pesca en Uruguay (Niepu) la jornada incluyó aportes para las políticas productivas, de comercialización y alimentarias en relación al consumo de pescado en nuestro país.
El encuentro contó con la participación de expositores del sector académico (investigadores, docentes y estudiantes), del sector productivo y social (pescadores, procesadores, comerciantes, consumidores y las asociaciones que los representan) e institucional (FAO, MGAP, MSP, Intendencias, etc.)
El encuentro se llevó a cabo el miércoles 24 de abril en las instalaciones del Espacio Interdisciplinario de la Universidad de la República, en la ciudad de Montevideo.
